她已经124年了。她是㊣中国世博十大名茶,她是国家非物质文化遗产,她是中国首家亿元茶叶店,她的北京总店连续12年销售额突破1亿元,2023年达到单㊣店㊣破3亿元。她就是中国茉莉花茶之王张一元。 张一元茶庄的创始人姓张,名昌翼,字文卿,安徽人,年轻✅✅时来京,在崇文门外瓷器口荣泰茶庄学徒。之后另立门户,在花市摆茶✅㊣叶摊,买卖很好,于1900年在花市开办了第一家店,取名张玉元。1906年在前门大栅栏观音寺开设了第二家店,取名张一元,比张玉元更好记、更有寓意。 作为百年老字㊣号茶叶企业,张一元1999年实施混改,建立现代企业✅制度。公司核㊣心业务是茉莉花茶,公司不仅掌握优质茶叶基地,并且已经形成较㊣强口碑。但经过十余年的快速发展铁观音制茶工序,企业遇到了发展瓶颈。 2010年左右,公司被“三化问题”严重困扰,即产品低✅端化、消费人群㊣老龄化、地域化。为了实现㊣增长,张一元进行各种多元化尝试,红茶、普洱茶、饮料、桶装水,甚至餐饮和✅文化旅游都做,但效果都不好。 第一,聚焦主业并代言✅茉莉花㊣茶,做大做强花茶品类。不断砍掉非花茶业务,将资源配置在战略定位上,建立茉莉花茶的领导地位和定价权。董事长杨有成说“若是做不到数一数二,不要做,要做就要做到数一数二。 第二,将茉莉花茶重新定位为一种更高级的绿茶,推出一款战略产品:定价在1000元/斤的高端茉莉花茶“龙毫”,推出第一年就卖出了25万桶,之后连创新高,单品过亿。 2023年张一元单店营业额破三亿,继续上演着茉莉花茶的传奇。内蒙古品牌咨询师蓝爷总结,每个企业一定要擅于发现自✅己的第一优势,提炼优势,放大优势,做不㊣了第一,那就去创建一个品类成为第一。