咸宁网讯记者陈婧、通讯员杨雄报道:12月10日,由市人民政✅府、中国农业国际合作促进会联合主办的“首届全国黑茶大赛”在我市开赛审评。本次大赛共征集到㊣全国六大黑茶主产区的黑茶茶样报名信息219个。 大赛根据黑茶不同品类设置㊣特别金奖、金奖、银奖,并设置创新产品奖。邀请中茶所、全国茶行业资深专家,按照国家标准GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》进行审评。 评审前,工作人员对茶㊣样进行分类、密码编号。评审专家在不了解茶样的来源、密码条件下,按照公平、公正 黑茶是中国茶叶的重要类别铁观音主要产地,历史发展脉络清晰,2023年产量45.8万吨,占中国茶叶总产量的㊣12.9%。在当下新消费环境下,守正创新是茶产业高质量发展的未来路径。 据悉,此次活动的举办旨在荟聚全国黑茶六大主产区的黑茶品类,积极为地方搭建㊣宣传和交流平台,推动全国黑茶的高质量发展,助力赤壁青砖茶进一步提升影响✅力。
青茶的图片 、公开的原则,对每个茶样茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味等品质因子进行综合分析和评价打分。比赛✅结果在12月12日进行公布。